2015-08-29から1日間の記事一覧

発祥の店で食べる横手やきそばは堪らないね

旅行記秋田

秋田旅行編第3弾は横手やきそば！独特の甘いソースと半半熟の卵を太くまっすぐな麺に絡ませて食べる、B級グルメの代表選手！その発想は、意外にも屋台のお好み焼き屋さん。終戦直後、横手市で屋台のお好み焼屋さんを営んでいた男性が、お好み焼き用の鉄板を…